Tartaki odgrywają kluczową rolę w przemyśle drzewnym i stanowią ważny element gospodarki leśnej. Zajmują się przetwarzaniem surowego drewna pozyskanego z lasów, przekształcając je w różnorodne produkty drewniane, takie jak deski, belki czy sklejki. Ten podstawowy proces umożliwia wykorzystanie drewna w budownictwie, meblarstwie oraz w wielu innych branżach. Właściwie zarządzane tartaki mogą przyczynić się do zrównoważonego rozwoju leśnictwa, wspierając odnawialność zasobów leśnych w zgodzie z zasadami ekologii.
Tartaki są również istotnym źródłem miejsc pracy, zatrudniając wiele osób w różnych rolach, od pracowników fizycznych po specjalistów w zakresie technologii i zarządzania. Ponadto, często wspierają lokalne społeczności, dostarczając surowce dla innych branż oraz przyczyniając się do rozwoju lokalnych gospodarek. Współczesne tartaki wprowadzają innowacje technologiczne, które zwiększają efektywność produkcji i minimalizują odpady, co przynosi korzyści zarówno dla biznesu, jak i dla środowiska.
Produkując szeroką gamę produktów, tartaki sprawiają, że drewno staje się wszechstronnym materiałem wykorzystywanym w różnych sektorach, od budownictwa po przemysł meblarski. Wszystkie te czynniki sprawiają, że tartaki są istotnym elementem gospodarki i życia społecznego w wielu krajach.